Не пропусти
Главная » Поделки » Несложная кирпичная коптилка своими руками

Несложная кирпичная коптилка своими руками

В этой статье:

Мини-коптилки своими руками

Несложная кирпичная коптилка своими руками

Практически все любят копчёности, но магазинные продукты не всегда могут похвастать своим качеством и натуральностью. В таком случае вы можете сделать несложную коптилку своими руками из кирпича, бочки или любого другого подручного материала. Копчение в домашних условиях – лучший способ порадовать близких вкусными и ароматными блюдами.

Существует довольно много вариантов коптилок. Перед установкой выбранного варианта коптилки нужно правильно подобрать место, что позволит обезопасить себя и близких от клубов дыма и в то же время получить вкусное мясо и рыбу своими руками. Кирпичную коптилку удобно расположить на возвышенности недалеко от дома, чтобы дым не мешал комфортному отдыху.

Строительство простой кирпичной коптилки

Материал для изготовления простой коптилки может быть различным. Многие предпочитают дерево, так как оно придаёт копченостям особый аромат. Деревянные мини коптильни подходят для холодного копчения мяса и рыбы.

Несложная кирпичная коптилка своими руками

Простая деревянная коптилка своими руками

Начинают строительство простой коптилки с дымохода. Если мини коптилка готова, обустройство на глубине (под землёй) практически невозможно. Выкапывается тридцати сантиметровой ширины ров, глубина залегания около полуметра. Длина составляет полтора метра от коптильни (входа) к костру. Дымоход производится из асбестовой трубы, дерева, бетона, металла. Самый практичный вариант, это сваренная, скреплённая железная труба с изгибом и выводом в коптильную камеру.

Смотрите видео: Мангал из кирпича

Когда дымоход простой коптилки свои руками готов, можно приниматься за топку. Её можно сделать из металлической коробки или сделать кирпичной. Куб должен иметь размеры сорок на сорок и на сорок сантиметров. Он присоединяется к трубе с одной стороны, а с другого бока монтируется специальная задвижка для воздушной тяги. Обустройство коптильной камеры менее сложное.

Несложная кирпичная коптилка своими руками

Простая коптилка своими руками

Над дымоходом устанавливается герметичная деревянная камера. Дальше производится устройство сетки, решёток, крюков. Устанавливается дымовая задвижка, съёмная панель либо дверца для забора, закладки мяса. Для создания красивой кирпичной коптилки требуется больше времени и трат на материал.

Как сделать несложную коптилку из кирпича своими руками

Простая кирпичная коптильня возводится на небольшом фундаменте из стандартного кирпича с последующей декоративной отделкой. Дымоход изготавливается из железной либо асбестовой трубы. Расстояние составляет полтора метра от камеры до топки. Обустраивать несложную кирпичную коптильню можно без специального подбора места.

Несложная кирпичная коптилка своими руками

Мини коптилка из подручных материалов

Для несложной коптилки холодного копчения под коптильную камеру закладывается фундамент, который заливается монолитным слоем. В яму глубиной в 40 сантиметров засыпаются гравий с песком, затем укладывается армирующая сетка и заливается бетон.

При выкапывании ямы под фундамент, сразу производится ров для дымохода. В землю закладывается труба, кирпичный короб. После заливки фундамента можно приниматься за

обустройство топки. Топка может быть изготовлена из железного ящика или кирпича с задвижкой. Ящик герметично совмещается с дымоходом.

Несложная кирпичная коптилка своими руками

Несложная кирпичная коптилка своими руками

Когда фундамент устоялся, можно начинать выкладывать стены камеры. Её можно делать в полкирпича, с внешним декором или уступами для будущих полок. В кладку закладываются поперечные прутья для крюков. Простая коптильня оборудуется защитной крышкой. Для этого подойдёт каркас из дерева с куском мешковины, которая будет увлажняться в процессе копчения. Сверху камеры можно поставить металлический съёмный мангал.

Если заливание фундамента при возведении простой коптильни не предусматривается, можно организовать столбики из бетона и железную объёмную бочку. В зависимости от затрат на изготовление коптилки, зависит ее долговечность. Если около камеры организовать две топки, можно соорудить устройство и для холодного и для горячего копчения. Используются они попеременно.

Несложная кирпичная коптилка своими руками

Несложная самодельная коптильня

Коптилка для дачи устанавливается в отдалении от дома на возвышенности. На место для костра укладывается лист металла. С двух сторон для оборудования жаровни выкладываются кирпичные столбики или ставятся из бетона. Сверху ставится железный короб с полочками, поддоном, задвижкой либо крышкой сбоку. Сверху закладываются и вынимаются продукты. Поддон предназначается для закладки опилок. При нагревании они будут выделять дым и коптить продукцию. Такую коптилку можно перевозить и устанавливать на природе.

Несложная кирпичная коптилка своими руками

Мини коптилка простая для дачи

Для более простого оборудования, можно применить старый холодильник, деревянный, железный ящик, бочка. При желании, можно коптить продукты даже на мангале. Берётся отрезок трубы либо бочка, укладывается боком на мангал. Внутри устанавливается решётка, выкладывается продукция. На дно бочки насыпаются опилки. Бочка закрывается, разжигается огонь.

Смотрите видео: Мини-коптильня. Как быстро закоптить ребрышки

Если на рыбалке, охоте или в походе захотелось копчёностей, берутся брёвна либо камни. Создаётся аналог топки, укладываются нарубленные дрова, жжётся довольно много углей. Затем всё накрывается свежими ветками, травой, наверху выкладываются подготовленные продукты. На угли насыпаются опилки. Продукты время от времени переворачиваются.

Без профессиональной коптилки можно организовать комнатку между растущих по бокам деревьев. Она ограждается брезентовым материалом, одеялами, ветками с листьями. Угли из древесины, вода, опилки и герметичность — это главные требования для проведения копчения. Процесс может растягиваться на несколько дней. Главное — не забывать добавлять опилки и менять продукцию для готовки.

Несложная кирпичная коптилка своими руками

Несложная коптильня из нержавейки

Разновидностей мини и несложных коптилок из кирпича и подручных материалов достаточно много. Выбирайте самостоятельно подходящий вариант для дачи, который вы сможете сделать своими руками. Коптильня – это практичное устройство для вашей семьи.

Похожие статьи

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Стринг Арт своими руками мастер классы с видео

В этой статье: Посмотрите видео на тему: String art для начинающих своими руками Похожие статьи Стринг Арт своими руками String Art – это достаточно популярное творчество, которое позволяет сочетать несочетаемые, на первый взгляд, вещи: лёгкость нитей и жёсткость гвоздей.

Поделки для первоклассников своими руками

Поделки для 1 класса: Интересные идеи Уроки в школе могут показаться скучными. И поэтому, чтобы первоклассники изменили свое мнение стоит регулярно для них устраивать творческие уроки.

Стеклянные поделки своими руками, картина

В этой статье: Для изготовления стеклянной картины нам понадобится: Посмотрите видео на тему: изготавливаем холодный фарфор домашних условиях Похожие статьи Стеклянные поделки Из стекла делают сегодня множество предметов, которые очень часто разбиваются из-за нашей неосторожности.

Картины из фисташек — поделки своими руками

В этой статье: Материалы для изготовления нашей фисташковой картины: Похожие статьи Картины из фисташек Фисташки – это по-настоящему удивительные орехи, которые отличаются сливочным вкусом и оригинально дополняют любое блюдо.

Мини коптильня горячего капчения для дома своими руками

В этой статье: Коптильни с гидрозатвором для горячего копчения на улице и в квартире Похожие статьи Делаем мини коптильню для дома Коптильни с гидрозатвором для горячего копчения на улице и в квартире Издавна люди любят больше копченые рыбу и мясо, чем жареные продукты.

Схема водоснабжения частного дома с гидроаккумулятором

В этой статье: Виды труб для водоснабжения дома с гидроаккумулятором Похожие статьи Водопровод в частном доме с гидроаккумулятором Сложно представить дом без водопровода, ведь каждому человеку хочется иметь комфортные для проживания условия.

Коптилка холодного копчения своими руками

В этой статье: Смотрите видео: Коптильня для мяса и рыбы своими руками Похожие статьи Как сделать коптилку холодного копчения своими руками Копчёное мясо или рыба, прошедшие процедуру копчения дома, всегда отличаются от магазинной продукции по вкусовым качествам.

Гидроаккумулятор для систем водоснабжения устройство и принцип работы

В этой статье: Устройство гидроаккумулятора для систем водоснабжения Похожие статьи Гидроаккумулятор принцип действия Устройство гидроаккумулятора для систем водоснабжения В сегодняшнее время сделать водопровод можно в каждом частном доме, это конечно потребует финансовых вложений, но удобства — налицо.

Клинкерная плитка для внутренней отделки стен

В этой статье: Смотрите видео: Клинкер для внутренней отделки стен Похожие статьи Клинкерный кирпич, виды, монтаж Клинкерная плитка может применяться снаружи и внутри домов: цоколи, фасады, лестницы, как внутри, так и с внешней стороны, камины и даже полностью комнаты отделываются этим материалом.

Как утеплить дачу своими руками, советы дачникам

Как утеплить дачу своими руками С наступлением холодов многие дачники, решившие и в зимний период любоваться красотами природы за городом, всерьез подумывают о правильном утеплении своего дачного домика своими руками, что позволит намного повысить в нем энергосбережение тепла.

Варианты покрытия для пола в гараже своими руками

Варианты напольного покрытия в гараже Пол в гараже постоянно подвергается механической нагрузке, а также контактирует с химически агрессивными веществами. Именно поэтому напольное покрытие должно быть прочным, надёжным и долговечным.

Магнезитовые листы

Магнезитовая плита. Технические характеристики Современные технологии не стоят на месте, и на смену старым строительным материалам приходят новые, с улучшенными техническими характеристиками.

Как сделать межкомнатные перегородки своими руками

В этой статье: Как повысить звукоизоляцию межкомнатных перегородок Как сделать межкомнатные стены из популярных стройматериалов Как делать стены межкомнатные из кирпича и гипсобетона Как сделать межкомнатные перегородки из гипсокартона Похожие статьи Межкомнатные перегородки Межкомнатные перегородки помогут сделать перепланировку квартиры на свой вкус.

Пеноплекс: характеристики, применение, фото

Пеноплекс — что это такое? Сегодня на строительном рынке можно найти большой выбор теплоизоляционных материалов, которые отличаются по характеристикам. Если вам необходимо утеплить кровлю или ограждающие конструкции зданий, стоит обратить внимание на такие характеристики материала как низкая теплопроводность, гигроскопичность, длительный срок эксплуатации, легкость в монтаже и использовании.

Панно из ниток и гвоздей, как сделать своими руками

Делаем объемное панно при помощи ниток и гвоздей Ничего сложно в выполнении такого панно нет. На данном примере будет радужная абстрактная картинка, которая будет чем-то напоминать орнаменты спирографа.

Водопровод в частном доме своими руками от скважины

В этой статье: Как сделать водопровод от скважины Полезное видео: Водоснабжение частного дома своими руками. Подвод воды к частному дому Рекомендованное видео: Обустройство скважины на воду Похожие статьи Водопровод из скважины Как сделать водопровод от скважины Скважина, находящаяся в доме — это редкость, поэтому ее чаще всего делают на улице.

Разводка водопровода в частном доме своими руками

В этой статье: Смотрите видео: Водопровод в частном доме. Схема. Прокладка. Похожие статьи Как проложить водопровод в доме Каждый человек сегодня стремиться к комфорту, поэтому сложно представить себе загородный дом без воды.

Лепнина из гипса на стене своими руками, фото

Лепнина на стенах – как способ декоративной отделки Декорирование с помощью лепнины в настоящее время особенно популярно, так как помогает добавить помещению благородство и сдержанность.

Что делает кофеварка

В этой статье: Рассмотрим, что делает кофеварка во время приготовления: Посмотрите видео: что делает кофемашина для приготовления кофе Похожие статьи Что делает кофеварка.

Поделки из цветочных горшков своими руками

В этой статье: Человечки из цветочных горшков – оригинальная идея для дачи Похожие статьи Поделки из горшков для сада У каждого садовода, после того как рассада была высажена в грунт появляется много пустых горшочков.

Как чистить кофеварку от накипи в домашних условиях

В этой статье: Как правильно ухаживать за эспрессо кофеваркой. Чистка кофемашины Для того чтобы содержать кофеварку в чистом виде, вам потребуются: Похожие статьи Как чистить кофеварку от накипи Как правильно ухаживать за эспрессо кофеваркой.

Монтаж электропроводки в квартире своими руками, видео

Монтаж электропроводки своими руками Советы по монтажу электропроводки: Розетки, выключатели, распределительные коробки и электросчетчик устанавливается в местах благоприятных для монтажа и обслуживания, а электропроводка должна быть скрыта.

Циркуляционные насосы для отопления и погружные для скважин

Насосы для отопления частных домов, как выбрать Современные насосы применяются для множества различных целей, поэтому на рынке представлено их огромное разнообразие. Покупка данного агрегата не представляет ничего сложного, но вот процесс выбора сопровождается большими трудностями.

Стеклянный фартук для кухни: каталог изображений, фото панелей

Ставим стеклянный фартук на кухню Стеклянный фартук на кухне Некоторые, узнав, что можно использовать стекло для установки кухонного фартука, считают это не самой удачной идеей. В их представлении стекло выступает не практичным, хрупким материалом, которое уж никак не годится для таких целей.

Рейтинг@Mail.ru