Не пропусти
Главная » На заметку » Сыр с плесенью для здоровья

Сыр с плесенью для здоровья

Любой сыр полезен. Качественный сыр очень полезен для здоровья. Он полностью переваривается, содержит восемь незаменимых аминокислот и массу витаминов и даже способен противостоять кариесу. А плесень (естественно, &голубая&) еще больше увеличивает его целебные свойства. Она содержит незаменимые аминокислоты и бактерии, которые улучшают работу кишечника, способствуют синтезу витаминов группы В. Более того, турецкие ученые, изучающие влияние солнечных ванн на организм человека, установили, что особые вещества, которыми богата благородная плесень, являются лучшим средством для защиты от солнечных ожогов. Скапливаясь под кожей, эти вещества способствуют выработке меланина.

Лечебные и диетические свойства сыра обусловлены его составом. В сыре содержится до 22% белка, т.е. больше, чем в мясе, до 30% жира, от 400 до 700 мг% минеральных солей кальция и фосфора и все витамины молока.

Питательная ценность белков различных продуктов неодинакова. Она зависит от состава аминокислот, из которых построен тот или иной белок. Природный белок содержит 20 аминокислот, в том числе 8 незаменимых, их не может синтезировать ни организм человека, ни организм животного, они должны поступать с пищей в определенных количествах. Аминокислоты, образно говоря — это кирпичики, из которых организм строит свои белки. Каждая из аминокислот играет важную роль в сложных процессах жизни.

Сыр является источником незаменимых аминокислот, в том числе наиболее дефицитных — триптофана, лизина и метионина.



Для организма наиболее полезны те белки, которые по содержанию аминокислот подобны белкам тканей и органов человека. Белок сыра в основном отвечает этим требованиям. Больше того, он обладает способностью обогащать аминокислотный состав белков другой пищи.

Сыр с плесенью для здоровья

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Forbes причислил фигуристку Медведев несколько успешных молодых европейцев

Спортсменка вошла в список знаменитостей, которые еще не достигли 30 лет Российская фигуристка Евгения Медведева ...

Новости от ГИБДД с 1 января 2018 года

2018год станете временем перемен, ведь этот период запланирован выходя ряда новых законопроектов, которые касаются всех ...

20+ cвадебных тортов, которые заставили плакать и смеяться всех гостей

При подготовке к свадьбе выбрать правильный торт, столь же важно, как, например, подобрать самое лучшее ...

Выращивание перца чили

Среди многообразия экзотических растений особое место занимает перец чили. Благодаря фильмам и художественной литературе, перец ...

Фильм Человек паук (2018г.)

На сегодняшний день можно получить общее представление о том, каким будет фильм Человек паук (2017) ...

Иксодовые клещи и чем они опасны

К вопросу об опасности иксодового клеща для человека. Большинство людей, которые проживают в загородных резиденциях, ...

Как отдыхаем в марте 2018 ?

Как отдыхаем в марте 2018 ? Ежедневно мы проживаем наши рутинные будни, не замечая, как ...

Полезные советы в стихах детям

Полезные советы в стихах будут интересны детям. Пусть дети пользуются ими и меняются в лучшую ...

Жена-доказчица;. Русская народная сказка

Русская народная сказка Жена-доказчица; относится к жанру новеллистическая сказка; (или, социально-бытовая). В такого рода сказках, ...

Предсказания Распутина на 2018 год

Григорий Распутин играет особую роль в истории государства Российского. Это загадочная и мистическая личность, с ...

Как избавиться от целлюлита в домашних условиях

Появление эффекта &корки апельсина& на коже – одна из проблем многих женщин. Имея соответствующее желание, ...

Рейтинг видеокарт 2018 года

Для современных персональных компьютеров рекомендуется использовать новые видеокарты, которые способны успешно справляться с поставленными задачами. ...

Спорт для девушек – займись им сейчас! Совет от бывалой

Ты представляешь, как может измениться твоя жизнь, посвяти ты себя спорту? До недавнего времени я ...

Особенности разнообразных видов маникюра

Милые девушки и дамы. В нашей природе заложено выглядеть на все сто. Везде и всюду: ...

ЖЕНЩИН НЕ ЖАЛКО: пост Дмитрия Нагиева, который взорвал интернет

Недавно на странице Дмитрия Нагиева в Facebook появилась статья о том, кто такой мужчина и ...

Быстрая помощь при простуде ребенка

Если ваш ребенок заболел простудой или гриппом, очень важно оперативно облегчить симптомы этих заболеваний. Современные ...

Небылицы – ключ к детскому воображению

В возрасте 2-3 лет, когда у ребенка активно формируется речь, часто встречается ситуация, когда детки ...

Как избавиться от запаха изо рта: причины, лечение, профилактика

Невыносимый запах изо рта научное название гелитоз. Среди большинства людей гелитоз проявляется больше проблемой психологического ...

Пестушки как лучший образец народного фольклора

В наше время, когда особое внимание уделяется различным современным технологиям, о развитии каких-то душевных и ...

Действенное лечение при миоме: о чем важно помнить

Эта патология успела занять место в списке самых распространенных гинекологически заболеваний. Его доля в общей ...

Простой способ размножения чёрной смородины

Как размножить чёрную смородину? Чёрная смородина, это удивительно живучее растение, но рано или поздно и ...

Расчет больничного по беременности и родам в 2018 году

Словосочетание &больничный лист& у большинства людей вызывает негативные эмоции. Постоянные очереди в поликлиниках, дорогие лекарства, ...

Экстракт зеленого чая. Особенности и открытия

О том, что собой представляет традиционный чай объяснять никому не нужно. Почему он бывает зеленым, ...

Как правильно выбирать туфли для невесты

Традиционно все внимание уделяется выбору платья для невесты, при этом свадебные туфли воспринимаются как дополнительный ...

Рейтинг@Mail.ru