Не пропусти
Главная » Лекарственные травы » Водяника — полезные свойства, применение

Водяника — полезные свойства, применение

Водяника

Водяника – растение из семейства вересковых. Другие названия водяники – шикша, вороника. Для роста она выбирает светлые места, ее можно встретить в тундре, расщелинах скал, в сосновых лесах и на болотах. Хорошо растет водяника на кислых почвах.

Водяника - полезные свойства, применение

Латинское название растения переводится как «на камне», что в достаточной мере отражает условия его жизни. По другой теории, свое название водяника получила из-за того, что обладает выраженными мочегонными свойствами. По способности усиливать образование мочи ее действие сравнимо с мякотью арбуза.

Внешне растение водяники имеет вид низкорослого стелющегося кустика, длина стеблей которого иногда достигает 1 метра. Поверхность веточек покрыта белыми или янтарными точечными железками. Побеги имеют темно-бурый цвет, сильно ветвятся и плотно покрыты мелкими листочками. Листочки узкие, вытянутой формы, до 10 мм длиной, края их скручены книзу, из-за чего похожи на еловые иголки. Листики держатся на ветке не меньше 5 лет, а продолжительность жизни самого растения до 100 лет.

Цветы водяники невзрачные, мелкие, с розовой или красной окраской лепестков, они появляются в апреле — мае. Растет водянка небольшими полянками – куртинками. Живет она в симбиозе с грибами, получая от них ряд минеральных веществ, а взамен отдавая продукты, образованные в процессе фотосинтеза.



Плодоносит водяника в августе черными или красными ягодами с жесткой кожицей и семенами. Снаружи они покрыты сизоватым налетом и немного напоминают ягоды черники. Сок внутри водяники пурпурного цвета и очень водянистый. Из-за низкого содержания сахаров и кислот он пресный на вкус, что также отражено в названии ягоды. Плоды зимуют на веточках растения и остаются на побегах до весны.

Применение водяники

На Севере водянику достаточно широко употребляют в пищу, моченую или свежую, добавляя ее в молоко. В кулинарии она нашла применение в изготовлении вина, напитков, повидла, приправы к рыбным блюдам. Ягоды водяники входят в список обязательных ингредиентов толокуши – традиционного северного блюда из измельченной рыбы и тюленьего жира. Для хранения на зиму водянику замачивают в бочки, где она долго сохраняется благодаря наличию бензойной кислоты в составе ягод. Также плоды хорошо сохраняют свои полезные свойства в замороженном виде.

Из ягод этого растения в старину получали краситель для шерсти. В соке водяники содержится пигмент антоциан, который придает стойкий красный цвет ткани.

Выведены декоративные сорта водяники, которые успешно используются в оформлении альпийских горок. Водянику черную давно окультурили и разводят с целью получения плодов. Размножают ее семенами и черенками.

Полезные свойства водяники

В составе водяники имеются дубильные вещества, флавоноиды, сапонины, алкалоиды, кумарины, смолы, эфирные и жирные масла, ряд витаминов.



Водяника издавна применялась с лечебной целью, причем как ягоды, так и вегетативные побеги с листьями. Она улучшает обмен веществ, применяется при общем утомлении, головных болях. Благодаря высокому содержанию витамина С водяника укрепляет иммунитет, помогает бороться с инфекционными и простудными заболеваниями, предупреждает симптомы гиповитаминоза С. Водяника - полезные свойства, применение

Настой из веточек оказывает ранозаживляющее действие в случае ссадин, царапин и порезов. Особенно популярно данное средство у народов Севера. Отвар корней водяники иногда используют в лечении болезней глаз.

Целебные свойства водяники применяются при лечении болезней печени и почек, нервной системы (особенно при эпилепсии и параличах), желудочно-кишечного тракта. Водяника хорошо помогает при отеках, так как ее ягоды и трава обладают мочегонным действием.

С косметологической целью отвар из листьев водяники применяется для укрепления волос. Ванны с травой водяники применяют при заболеваниях периферической нервной системы.

Осторожность в употреблении ягод водяники требуется лишь в случае ее индивидуальной непереносимости.

Видео с YouTube по теме статьи:

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Когда влюбленные целуются, каждый из них теряет 6,4 ккалорий в минуту, но при этом они обмениваются почти 300 видами различных бактерий.



Человеческие кости крепче бетона в четыре раза.

Ученые из Оксфордского университета провели ряд исследований, в ходе которых пришли к выводу, что вегетарианство может быть вредно для человеческого мозга, так как приводит к снижению его массы. Поэтому ученые рекомендуют не исключать полностью из своего рациона рыбу и мясо.

Раньше считалось, что зевота обогащает организм кислородом. Однако это мнение было опровергнуто. Ученые доказали, что зевая, человек охлаждает мозг и улучшает его работоспособность.

Средняя продолжительность жизни левшей меньше, чем правшей.

Если улыбаться всего два раза в день – можно понизить кровяное давление и снизить риск возникновения инфарктов и инсультов.

Вес человеческого мозга составляет около 2% от всей массы тела, однако потребляет он около 20% кислорода, поступающего в кровь. Этот факт делает человеческий мозг чрезвычайно восприимчивым к повреждениям, вызванным нехваткой кислорода.

В Великобритании есть закон, согласно которому хирург может отказаться делать пациенту операцию, если он курит или имеет избыточный вес. Человек должен отказаться от вредных привычек, и тогда, возможно, ему не потребуется оперативное вмешательство.

Образованный человек меньше подвержен заболеваниям мозга. Интеллектуальная активность способствует образованию дополнительной ткани, компенсирующей заболевшую.

Самая высокая температура тела была зафиксирована у Уилли Джонса (США), который поступил в больницу с температурой 46,5°C.



74-летний житель Австралии Джеймс Харрисон становился донором крови около 1000 раз. У него редкая группа крови, антитела которой помогают выжить новорожденным с тяжелой формой анемии. Таким образом, австралиец спас около двух миллионов детей.

Первый вибратор изобрели в 19 веке. Работал он на паровом двигателе и предназначался для лечения женской истерии.

Человек, принимающий антидепрессанты, в большинстве случаев снова будет страдать депрессией. Если же человек справился с подавленностью своими силами, он имеет все шансы навсегда забыть про это состояние.

Во время чихания наш организм полностью прекращает работать. Даже сердце останавливается.

Для того чтобы сказать даже самые короткие и простые слова, мы задействуем 72 мышцы.

По статистике продолжительность жизни обычного российского офицера больше чем у среднестатистического мужчины на целых 25 лет. Попытаемся разобраться, почему во.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Тысячелистник обыкновенный — лечебные свойства, применение и противопоказания

Тысячелистник обыкновенный — лечебные свойства, применение и противопоказания Тысячелистник обыкновенный (Achillea millefolium L.) — многолетнее ...

Якорцы (трава) – полезные свойства и применение якорцов, экстракт якорцов, настойка якорцов

Якорцы стелющиеся Полезные свойства и применение настойки якорцов Описание якорцов Якорцы стелющиеся представляют собой однолетнее ...

Повилика европейская: описание, состав, свойства, применение и действие растения

Повилика европейская (кускута) – Cuscuta turopata L. Семейство повиликовые – Cuscutaceae Другие названия растения: вьюн, ...

Дурнишник: лечебные свойства и противопоказания, применение

Дурнишник: лечебные свойства и противопоказания, применение Несмотря на то что это растение имеет такое неоднозначное ...

Спорыш лечебные свойства и противопоказания отзывы врачей

Спорыш — лечебные свойства и противопоказания растения, отзывы врачей В нетрадиционной медицине довольно долго используется ...

Желтушник серый свойства, применение, фото

Желтушник серый свойства, применение, фото Желтушник серый (по-латински Erýsimum diffúsum), также известный под названиями сердечник, ...

Айва продолговатая: применение в народной медицине

Айва продолговатая: лечебные свойства Айву продолговатую выращивают в Крыму, Закарпатье и на Кавказе. В диком ...

Белокопытник лечебные свойства

Белокопытник Белокопытник лекарственный принадлежит к семейству Сложноцветных. Названия, бытующие в народе: гумный корень, маточник, подбел ...

Ячмень: полезные свойства каши, муки, ростков и воды

Ячмень – полезные свойства и применение в медицине История ячменя как зерновой культуры насчитывает более ...

Наперстянка: лечебные свойства и использование в медицине

Наперстянка: лечебные свойства и использование в медицине Декоративное травянистое растение наперстянка, лечебные свойства которого были ...

Тысячелистник: полезные свойства и противопоказания, применение в народной медицине

Лечебные свойства тысячелистника обыкновенного, советы по применению Тысячелистник обыкновенный Многолетнее и широко распространенное растение. Чрезвычайно ...

Кандык – полезные свойства и применение кандыка, мёд кандыка, цветы кандыка

Кандык Полезные свойства и применение кандыка и мёда из него Полезные свойства кандыка Кандык представляет ...

Лютик ползучий: описание и применение

Лютик ползучий: описание и применение Лютик ползучий доставляет немало хлопот садоводам своей способностью формировать новые ...

Змееголовник: полезные свойства и вред, применение и выращивание

Змееголовник «Дракоцефалум» — такое название было дано этому растению древними греками, что в переводе означает ...

Одуванчик — свойства и применение одуванчика лекарственного

Одуванчик Свойства и применение одуванчика лекарственного Ботаническая характеристика одуванчика лекарственного Как уже известно, одуванчик лекарственный ...

Горечавка – полезные свойства, применение, состав, рецепты

Горечавка Инструкция по применению: Горечавка – лекарственное растение семейства горечавковых, широко используемое в официальной и ...

Водяной орех

Водяной орех Водяной орех – это травянистое растение. Он относится к семейству рогульниковых. Синонимичные названия: ...

Адонис весенний — фото цветка, лечебные свойства, применение и противопоказания

Адонис весенний — описание и фото. Лечебные свойства, применение и противопоказания горицвета весеннего Горицвет – ...

Лечебные свойства хрена: рецепты настойки

Хрен в народной медицине Есть множество противопоказаний, в числе которых как острые инфекционные заболевания почек, ...

Тмин — 16 полезных свойств

Чем полезен тмин Тмин обыкновенный – двулетнее растение Тмин обыкновенный – двулетнее растение семейства зонтичных ...

Чистец болотный и византийский – полезные свойства, применение

Чистец Инструкция по применению: Чистец – травянистое растение из семейства Яснотковых, произрастающее в лесостепной, лесной ...

Левзея сафлоровидная

Левзея сафлоровидная Сафлоровидная левзея представляет собой многолетнее растение, которое в высоту достигает сорока — ста ...

Имбирь лечебные свойства

Чем полезен имбирь Родом имбирь из Южной Азии, откуда уже попал в Европу и Америку. ...

Лечебные свойства топинамбура

Лечебные свойства топинамбура. Применение топинамбура: рецепты Слово «топинамбур» для многих людей звучит незнакомо. Очень жаль, ...

Рейтинг@Mail.ru