Не пропусти
Главная » Лекарственные травы » Базилик душистый: лечебные свойства, применение и рецепты — My Life

Базилик душистый: лечебные свойства, применение и рецепты — My Life

Базилик душистый: лечебные свойства, применение и рецепты

Базилик душистый: лечебные свойства, применение и рецепты - My Life

Базилик душистый – эфиромасличное растение семейства Lamiaceae (Labiatae), нашедшее свое применение в нетрадиционной (народной) медицине, химико-фармацевтической промышленности (научная медицина), кулинарии и парфюмерии. В аптечном классификаторе название травы — Basilici herba, эфирного масла — Basilici aetheroleum. Это однолетнее растение, средней высоты (до 50-60 см) образует разветвленный куст. Стебель прямой,четырехгранный, оголенный, с множественным ветвлением у основания. Листва продолговато-яйцевидной формы с зеленой или фиолетовой пигментацией, на длинных черешках, супротивная, длиной до 5 см.

Поверхность стебля, листьев и цветочной чашечки покрыта многоклеточными волосинками, в которых расположены железистые, непосредственно продуцирующие эфирные масла. Волоски сосредоточены преимущественно на листьях и цветочной чашечке. Соцветия длинные, образованные зигоморфными цветками в группах по 6-10шт. расположены на верхушках и разветвлениях стебля. Пигментация цветков варьируется от белого или бледно-розового до фиолетового оттенка. Цветы по пять лепестков, по размеру более длинные, чем двугубая чашка. Плод сухой, темный, состоит из орешков, разделяющихся при созревании. Тысяча семян базилика весит приблизительно — 0,5-08 г.

Цветение летнее (июль-август-сентябрь). Родиной базилика душистого считается Индия. Природным ареалом являются Аравийский полуостров и Северо-Восточная часть Африки. В Европе в дикорастущем варианте данное растение можно наблюдать в южных регионах (не севернее Альпийских гор). С момента появления в Европе базилик был окультурен и повсеместно используется как пряность в кулинарии и пищевой промышленности.



Заготовка и хранение базилика душистого

Для заготовки сырья базилика традиционно применяются стебли и листья. Сбор производится до наступления цветения. Сушка осуществляется только в тени во избежание потери эфиромасличных веществ.

Срезанная зелень употребляется свежей, консервируется в растительном масле (бытовой вариант изготовления эфирного масла), хранится в морозильнике.

Применение в быту

Базилик душистый в основном используется как пряность для усиления вкусовых качеств пищи. В качестве приправы добавляется в салаты (овощные и из морепродуктов), в мясные блюда и рыбные (жаренные, отварные и тушеные). Применяется для ароматизации овощной консервации, солений и маринадов, при производстве колбасных изделий. В некоторых странах (например, Азербайджан и Узбекистан) базилик добавляют чай и десертные напитки.

У базилика есть еще одно бытовое назначение – магическое. Его используют для примирения влюбленных в ссоре, делают ванны с травой и натирают кожу листьями для привлечения любви, добавляют в благовония для изгнания нечисти и защиты дома от нее.

Кроме этого, базилик используется в декоративных целях – для оформления клумб и палисадников.

Лечебные свойства базилика душистого

Базилик душистый нашел широкое применение в нетрадиционной и научной медицине благодаря своим: Химическому составу (белки, жиры, жирные кислоты, углеводы, моно- и дисахариды, зола, вода, клетчатка). Витаминам, которые в нем содержатся (Витамины А, С, РР, В1, В2, В5, В6, В9, К, Е, холин, бэта-каротин). Достаточно высокое содержание в базилике макроэлементов (натрий, магний, фосфор, кальций, калий) и микроэлементов (селен, цинк, железо, марганец, медь).



  1. Все вышеперечисленные составляющие в комплексе обеспечивают широкий спектр медицинский свойств базилика: антисептическое и бактерицидное, жаропонижающее и потогонное, анальгезирующее, муколитическое, спазмолитическое.
  2. Базилик помогает нормализовать работу желудка и улучшить пищеварение, главным образом благодаря санации и регенерации слизистой оболочки.
  3. Стимулирует деятельность ЦНС.
  • Седирует при неврозах и неврозоподобных состояниях, обладает также транквилизирующим действием.
  • Улучшает лактацию, регулирует менструальный цикл, повышает потенцию.
  • Применяется при глистных инвазиях.
  • Оказывает тонизирующее и омолаживающее воздействие на организм, как макросистему, и на кожный покровы, как микросистему, в том числе, бактерицидное действие на подкожную жировую клетчатку.
  • Нейтрализует яды.
  • Применение базилика душистого в народной медицине

    Принимать зелень базилика, собранную в период цветения рекомендуется использовать как противовоспалительное и ароматическое средство при пиелитах с дизурическими явлениями, и циститах. Свежеотжатый сок листьев базилика употребляется при гнойном отите, коклюше, ранах.

    В нетрадиционной медицине базилик употребляется при ревматическом воспалении, аменорее рвотных позывах, головных болях. Измельченное, высушенное сырье применяется как нюхательный табак при длительном рините для возбуждения чихательного рефлекса. Настой из семян используется в компрессах при офтальмологических воспалениях и при заживлении трещин сосков в период лактации.



    Народные рецепты из сырья базилика душистого:

    Настой базилика для поддержания иммунитета

    Готовится из 1 ч.л. травы на 0,5 л (усиленная дозировка) или на 0,5 л (слабая дозировка) кипятка — суточная порция.

    Отвар базилика для провокации чувства голода (увеличения аппетита)

    5-10 г сырья заливается 0,5 л воды и варится 5-10 мин. настаивается 1 час, процеживается. Эту порцию принимать дробно мелкими дозами в течение суток.

    Настой при стоматологических болях

    1 ст. л. травы, заливается 0,5 л кипятка, настаивается 15-20 минут, процеживается. Полученным настоем полоскать полость рта.

    Настой базилика при неврозах

    При неврастеническом состоянии пить по 250 мл стакану до двух раз в сутки настой базилика (1 ч.л. измельченной сушеной травы заливается в фарфоровой посуде половину литра кипятка и настаивается 15-20 минут).

    Настой базилика против рвоты

    При частых рвотных позывах: 1 ст.л. сырья, заливается 0,5 л кипятка, настаивается 20 мин, процеживается. Пить во время приступов.

    Настой при неврозах и эпилепсии

    Изготавливается настой с большей концентрацией: 1 ст.л. сырья на 1/4 л кипятка, настоять около двух часов и принимать по 2 ст.л. четырежды в день.

    Настой семян базилика при ссадинах и ранах

    1 ст. л. семян заливается 0,5 л кипятка, настаивается 15 минут. Полученным настоем промывают незаживающие повреждения кожных покровов.

    Толченые свежие листья базилика против мозолей

    Для размягчения мозолей используется кашица из свежей толченой листвы базилика.



    Настой при воспалительных процессах в желудке и кишечнике

    1-2 ч. л. с горкой травы заливается 0,5 литра кипящей воды, настаивается 10-15 мин. затем процеживается. Такой чай пьется 2 раза в сутки по стакану в течение восьми дней. Затем перерыв в четырнадцать дней и снова восьмидневный курс.

    Листья при головных болях

    Перетертые листья базилика прикладываются к затылку и вискам.

    Противопоказания

    • Применение базилика небезопасно. Высокая концентрация его эфиромасличных веществ раздражающе воздействует на головной мозг человека, вплоть до возникновения спонтанного судорожного синдрома.
    • Базилик, а особенно, его медицинские препараты категорически противопоказаны при гипертензии, инсулин зависимом и не зависимом сахарном диабете. флебите, остром инфаркте миокарда и в состоянии ремиссии, ишемической болезни сердца любой степени тяжести.
    • Также, запрещено принимать базилик в лекарственных целях (большими дозировками) беременным и кормящим женщинам.

    Больше информации по теме: http://nmedic.info

    © 2017 My Life Администрация сайта не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на нашем сайте! Проконсультируйтесь с врачом.

    О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Бедренец-камнеломка – свойства и рецепты применения бедренца-камнеломки

    Бедренец-камнеломка Свойства и рецепты применения бедренца-камнеломки Бедренец-камнеломка Это многолетнее растение, относящееся к семейству зонтичных. Высота ...

    Вероника лекарственная (трава) – полезные свойства и применение вероники, вероника дубравная

    Вероника лекарственная Полезные свойства и применение вероники лекарственной Ботаническая характеристика вероники Вероника лекарственная представляет собой ...

    Мак — польза и вред, применение в народной медицине

    Мак — польза и вред, применение в народной медицине. Мак, польза и вред которого описаны ...

    Трава кровохлебка: лечебные свойства и противопоказания

    Кровохлебка лекарственная — свойства и применение Кровохлебка лекарственная — многолетнее растение, которое с давних пор ...

    Расторопша пятнистая лечебные свойства

    Расторопша — польза и вред Здравствуйте, дорогие читатели. Недавно была на консультации у врача, мы ...

    Зайцегуб (лагохилус) опьяняющий, Цветки зайцегуба опьяняющего, листья зайцегуба опьяняющего, Flores lagochili inebriantis, folia lagochili inebriantis, Lagochilus inebrians Bunge, Lamiaceae

    ЦВЕТКИ ЗАЙЦЕГУБА ОПЬЯНЯЮЩЕГО — FLORES LAGOCHILI INEBRIANTIS Зайцегуб опьяняющий — Lagochilus inebrians Bunge. Другие названия: ...

    Чем полезен инжир для здоровья человека — рецепты применения

    Инжир — полезные свойства и секреты применения вкусных плодов Чем полезен инжир — все про ...

    Астра – полезные свойства и применение астры, цветы астры, выращивание астры

    Астра Описание, полезные свойства, применение и выращивание астры Ботаническая характеристика астры альпийской Астра принадлежит к ...

    РАСТЕНИЕ — ВЕНЕРИН БАШМАЧОК, Сайт о саде, даче и комнатных растениях

    Сайт о саде, даче и комнатных растениях. Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за ...

    Тыква обыкновенная

    Тыква обыкновенная Тыква обыкновенная (Cucurbita pepo) – широко распространенная бахчевая культура, принадлежащая роду Тыква из ...

    Черемша: полезные свойства и противопоказания

    Польза и лечебные свойства черемши Черемшу называют по-разному: дикий чеснок или медвежий лук. Это многолетнее ...

    Резаки для ручной кислородной резки — Газовая резка

    Резак лечебные свойства Резаки для ручной кислородной резки служат для смешения горючего газа с кислородом, ...

    Трава мокрица (звездчатка средняя): лечебные свойства, показания и рецепты приготовления

    Трава мокрица (звездчатка): целебное действие, лечение и приготовление в домашних условиях Звездчатка средняя Однолетнее травянистое ...

    Наперстянка лечебные свойства

    Наперстянка Наперстянка – это декоративное травянистое растение, которое принадлежит к семейству Подорожниковых. Это многолетняя трава, ...

    Я капуста

    Очиток.Заячья капуста. Очиток большой — Sedutn maximum L. Синонимы: заячья капуста, молодило, скрипун, живая трава. ...

    12 целебных свойств чеснока, которые должен знать каждый

    Здоровое питание Популярные статьи Дневник кулинара 12 целебных свойств чеснока, которые должен знать каждый Ученые ...

    Лабазник полезные свойства

    Лабазник полезные свойства Какую пользу приносит организму таволга В народной медицине из-за обширной сферы использования ...

    Чина луговая, Лесная кладовая

    Чина луговая Здравствуйте, дорогой читатель! Чина луговая (или чина желтая) – обычное растение лугов и ...

    Как принимать горец змеиный, какие лекарства делают из горца змеинного

    Горец змеиный — лечебные свойства и применение в медицине Горец змеиный своим названием обязан необычной ...

    Брусника — лечебные свойства и противопоказания, брусника в народной медицине

    Брусника — лечебные свойства и противопоказания Ранней весной маленькие кустики брусники выглядят совершенно невзрачно, никоим ...

    Росянка: лечебные свойства и применение в народной медицине

    Росянка – хищное растение Росянка: лечебные свойства и применение в народной медицине Здравствуйте, дорогие гости ...

    Зайцегуб опьяняющий — Lagochilus inebrians bunge

    Зайцегуб опьяняющий Lagochilus inebrians bunge Другие названия: Заячья губа, Лагохилус опьяняющий, Мята туркестанская, Пьяная мята. ...

    Синяк обыкновенный, синец: описание, состав, свойства, применение и действие растения

    Синяк обыкновенный (синец) – Echium vulgare L. Семейство бурачниковые – Boraginaceae Другие названия растения: ранник ...

    Дубровник обыкновенный: лечебные свойства и польза для организма

    Полезные свойства дубровника обыкновенного Дубровник обыкновенный является лекарственным растением, которое находит широкое применение как в ...

    Рейтинг@Mail.ru